Польша: информация о стране

Польша – страна богатого исторического прошлого, благодаря чему сегодня на ее территории находится 8 памятников, включенных в Перечень мирового культурного наследия ЮНЕСКО. Это Варшавский Старый город, восстановленный из руин после второй мировой войны, Королевский Краков – самый большой в стране памятник истории и культуры, Соляные копи Велички – семиэтажный подземный город, город-крепость Замосць, замок крестоносцев в Мальборке, Освенцим-Бжезинка – самый большой гитлеровский концлагерь и Беловежский национальный заповедник. 

Экскурсионные туры в Польшу

Среди украинских туристов очень популярны туры в Польшу. Через Польшу украинские туристы едут в Чехию, Германию, Францию, Нидерланды, Скандинавию. Во всех турах мы знакомим туристов с Краковом, Варшавой, Вроцлавом.

 Варшава

Столица и крупнейший по территории и населению город в Польше. Варшава – один из красивейших городов Европы. Город существует с 14 века и уже несколько раз успел побывать столицей. Варшава является не только культурным, научным, административным и промышленным центром страны, но и центром крупного бизнеса с автомобильным, воздушным и железнодорожным сообщением со всей Европой. 
Варшавский Старый Город является одной из наиболее посещаемых польских достопримечательностей. Этому архитектурному комплексу около 40 лет, но, не смотря на это, выглядит он как достоверный средневековый город. Сердцем Старого города является Королевский дворец, стоящий на крутом берегу реки Висла. Также можно отметить такие достопримечательности Варшавы, как Вилянувский дворец, Памятник Героям гетто, Район Прага, Варшавский Барбакан, Дворец культуры и науки, Новый город, Памятник Шопену, Рыночная площадь Старого города, Кафедральный собор Святого Иоанна и множество других прекрасных мест.

Краков

Веками город Краков совмещал древние обычаи с современностью, обыденность с авангардом. Приезжающих в Краков больше всего привлекает его богатые традиции, прекрасные памятники, мировой уровень самых разных культурных мероприятий. Благодаря пленительному краковскому климату, в начале XXI века в Центральной Европе можно испытать на себе мрачность средних веков, оптимизм ренессанса или сумасшествие модерна.

В истории Кракова оставили свой отпечаток выдающиеся польские и зарубежные учёные, замечательные артисты. Но огромную роль также сыграли чудаки, скандалисты и тысячи обычных людей. Краков всегда был исключителен, но сегодня становится ещё более привлекателен, облачаясь в элегантную униформу европейского города. Является аристократическим, великолепным, богатым историческими памятниками и имеет всё возрастающую позицию среди мировых культурных центров. Приведя краткое описание некоторых исторических памятников Кракова, никогда не сможем передать настроение самого города. Почувствовать это состояния вы должны сами, посетив волшебный Краков.
Краковский рынок - это главная рыночная площадь города - одна из самых крупных и прекрасных в средневековой Европе. Сюда ведет регулярная сетка улиц стaрого Кракова. Их названия напоминают о святых, монахах и королях. При Казимире Великом на площади построили суконные ряды - Сукеннице, которые в XIX веке окружены аркадными галереями. И так торговые лавки стали главным украшением краковского рынка. На верхнем этаже находится картинная галерея Национального музея Кракова, внутри много магазинчиков...
Название города Краков связано с его легендарным основателем - князем Краком. Именем этого князя и его дочери Ванды названы курганы VII и VIII вв., находящиеся на окраинах Кракова. Традиция насыпки курганов сохранилась в Кракове до XX в. Впервые о Кракове упомянул восточный купец в 965 г. Расцвет города Кракова наступил после 997 г., когда в Краков приехал князь Мешко I. Kнязь подарил краковские земли своему сыну Болеславу, будущему монарху, который поселился на Вавеле - краковском холме на берегу Вислы.

С 1 октября 2003 года для поездок в Польшу гражданам России, Украины и Белоруссии нужна польская виза. Гражданам Украины визы выдаются бесплатно. C 1 мая 2004 года иностранцы, въезжающие на территорию Польши, должны иметь медицинский полис (покрывающий, в случае необходимости, стоимость лечения в Польше), либо иметь денежную сумму не менее 300 zl (~ 75 Евро) на каждый день пребывания.

При въезде в страну основные ограничений касаются ввоза алкогольной и табачной продукции. Можно ввозить: 

• водку (и другие спиртосодержащие напитки) – не более 1 литра
• вино – не более 2 литров
• пиво – не более 5 литров.
• сигареты – не более 200 шт.
• сигары – не более 50 шт.
• табак (в т.ч. нюхательный) – 250 г.
• духи – не более 50 мл
• туалетную воду – не более 250 мл

Национальная валюта Польши – злотый, делится на 100 грошей. 

(!)  До сегодняшнего дня жители Польши в разговорах иногда называют цены в старых злотых. Поэтому, например, услышав о заработке в 20 миллионов, нужно иметь ввиду, что на самом деле это всего лишь 2 тысячи. 

(!)  Введение Евро планируется в Польше с 2007 года (возможно, с 2008 года). И хотя Польша пока не входит в еврозону, с 1 мая 2004 года в некоторых местах можно расплачиваться Евро. Пока (летом 2004 года) таких мест не много, но ожидается, что постепенно их будет становиться всё больше. Планируется, что на всех ценниках цены будут указаны в двух валютах, и кассы будут принимать как злотые, так и Евро. Впрочем, стоит учесть, что это пока только эксперимент. 

Евро, доллары, и другие виды европейских валют обменять можно в обменных пунктах, называемых "Kantor".

В 1927 году на конференции ЮНЕСКО в Париже была принята конвенция об охране культурного и естественнонаучного мирового наследия. В соответствии с конвенцией создан Перечень мирового наследия ЮНЕСКО, в который входит более полутысячи объектов разных стран: ценнейшие памятники старины и городские комплексы, ледники и пещеры, национальные парки и святыни. В Польше находится 8 памятников из этого перечня. Вот они:

Варшавский Старый город. Он был восстановлен из руин после второй мировой войны. Кропотливая реконструкция велась на основе старых планов, рисунков и описаний. В результате на месте разрушенного квартала поднялся архитектурный комплекс, более похожий на средневековый оригинал, чем довоенный.

Королевский Краков. Это самый большой в стране памятник истории и культуры. Если Вавель олицетворяет душу Кракова и всей Польши, то сердцем Кракова называют Старый город. Кроме того, в перечень ЮНЕСКО включены древнее поселение ремесленников Страдом и Казимеж, бывший некогда городом польских евреев.

Соляные копи Велички. Это семиэтажный подземный город. Туристский маршрут проходит на трех уровнях через украшенные соляными скульптурами залы с галереями и озерами. А на стометровой глубине здесь устраивают банкеты и балы.

Средневековая Торунь. Среди нескольких сот готических зданий – дом, где родился знаменитый астроном Николай Коперник.

Замок крестоносцев в Мальборке. Когда-то здесь была столица государства Тевтонского монашеского ордена. Теперь 700-летний замок восстановлен и превращен в музей.

Город-крепость Замосць. Его уникальность в том, что он строился в чистом поле как городской архитектурный комплекс: Ян Замойский, правая рука короля Стефана Батория, захотел устроить здесь свою резиденцию. Талантливый проект города принадлежит итальянцу Морандо.

Освенцим-Бжезинка (Аушвиц-Биркенау). Самый большой гитлеровский концлагерь решено сохранить в неприкосновенности, как напоминание о совершенном здесь преступлении против человечества.

Беловежский национальный заповедник. Расположен на территории двух государств – Польши и Белоруссии. Этот самый крупный в Центральной Европе лесной массив сохранился в первозданном виде. Символ Беловежской пущи – зубр, самое крупное животное в Европе.
 

Многие блюда польской кухни по технологии приготовления и набору продуктов сходны с блюдами украинской и русской кухонь.

Из закусок и холодных блюд в польской кухне популярны всевозможные салаты из свежих, квашеных и соленых овощей, заправленных майонезом, сметаной или простоквашей, мясные, рыбные продукты и птица, к которым на гарнир подают различные овощи. Готовят фаршированные яйца, яйца под майонезом, а также острую закуску из творога, в который добавляют рубленую зелень петрушки, укропа, зеленый лук, перец, соль.

К завтраку часто подают кефир, простоквашу, причем к простокваше, как правило, подают горячий отварной картофель. Первые блюда чаще всего представлены борщами, щами, рассольниками, свекольниками, солянками, супами-пюре из картофеля. К борщам и щам в Польше принято подавать вместо хлеба горячий отварной картофель. Излюбленными блюдами в польской кухне являются блюда из рубцов (фляки по-варшавски, фляки в соусе, суп с рубцом).

Разнообразны в польской кухне фруктовые и ягодные сладкие блюда (фруктовые салаты, мороженое, сладкие блинчики), кондитерские и булочные изделия.

Умеренно континентальный, с относительным морским влиянием вдоль Балтийского побережья. Самые холодные месяцы в году январь и февраль. Зимой в горах долго лежит снег (до середины апреля).

Поляки составляют 97% населения. В стране также проживают немцы – 0,8% (в основном в районах Поможа и Силезии), украинцы – 0,65%, белорусы – 0,53%. Все остальные народности насчитывают менее 1% – это цыгане – 0,06%, литовцы – 0,05%, словаки – 0,05% и евреи – 0,04%.

(!) Чаевые, как правило, уже включены в счет, но можно дополнительно оставлять до 10% от суммы. Принято давать официантам, водителям такси и парикмахерам, округляя сумму при оплате услуг. Округлять более чем на 10% не принято. При оплате поездки на такси сумму необходимо округлить до злотого. Носильщикам дают 2 злотых за каждую сумку. Консьержи и гиды будут ждать около 5 злотых чаевых.